--
Товары для кухни
--Строительные материалыОтделочные материалыИнженерные коммуникацииЭлектрикаИнструментРучной инструментРасходные материалы и запасные частиСиловая техника и оборудованиеСадовая техникаДача, Сад, БаняСантехникаКрепёжные изделияКанцелярские товарыОдежда и обувьАвтомобильные товарыТовары для домаТовары для кухниМебельБытовая техникаХозяйственные товарыДвери и окнаОтдых, спорт, туризмСезонные зимние товары
Тендерайзер для мяса Доляна МИКС 1678190
Код товара: 1558847
цена за
шт
260 ₽/шт
В наличии 2 шт
Товар доступен только онлайн
Такие товары в данный момент не представлены на полках магазинов, но их можно заказать на сайте
Описание
Мясо одновременно прокалывается несколькими острыми ножами по всей своей площади. Благодаря этому оно становится мягче и нежней, рассол и специи лучше проникают между волокон. Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее. В отличие от отбивания молотком, структура мяса не нарушается. Оно сохраняет свой внешний вид, что особенно важно при приготовлении праздничных блюд. При обработке тендерайзером происходит разрушение соединительных тканей (так называемых «жилок»). Мясо, обработанное таким помощником, не теряет объём при тепловой обработке.
Вам могут понадобиться
- Столовые приборы
- Разделочные доски
- Ножи и ножницы кухонные, топорики
- Бумажно-ватная продукция
- Сковороды, воки, сотейники, блинницы, жаровни
- Противни и формы для выпечки
-
-
цена за шт335 ₽/штВ наличии 10 шт
-
цена за уп430 ₽/упВ наличии 12 уп
-
цена за шт235 ₽/штВ наличии 8 шт
-
цена за уп260 ₽/упВ наличии 12 уп
-
цена за уп180 ₽/упВ наличии 10 уп
-
цена за уп550 ₽/упВ наличии 9 уп
-
цена за уп420 ₽/упВ наличии 15 уп
-
цена за уп90 ₽/упВ наличии 16 уп
-
цена за уп150 ₽/упВ наличии 17 уп
-

