• Оплата
  • Доставка
  • Возврат
  • Вакансии
  • Контакты
ПрофильВход / Регистрация
Заказать звонок
  • Строительные материалы
  • Отделочные материалы
  • Инженерные коммуникации
  • Электрика
  • Инструмент
  • Ручной инструмент
  • Расходные материалы и запасные части
  • Силовая техника и оборудование
  • Садовая техника
  • Дача, Сад, Баня
  • Сантехника
  • Крепёжные изделия
  • Канцелярские товары
  • Одежда и обувь
  • Автомобильные товары
  • Товары для дома
  • Товары для кухни
  • Мебель
  • Хозяйственные товары
  • Бытовая техника
  • Двери и окна
  • Отдых, спорт, туризм
  • Сезонные зимние товары
Отложенные 0 Избранное
Корзина 0 Корзина
Профиль
Отложенные 0 Избранное
Корзина 0 Корзина
Каталог
Главная
  • Напишите нам
    • Личный кабинет
  • Корзина0
  • Отложенные0
  • +7 (4862) 71-48-01
Контактная информация
г. Орел, ул. Городская, 98ж
info@leso-torg.ru
  • Вконтакте
Главная
-
Статьи

Что надо знать о сепараторах

26 июня 2020
Советы покупателям

Молоко всегда считалось ценным и питательным пищевым продуктом. Обработка молока позволяет создавать популярные и любимые продукты – кефир, сливки, творог, йогурт, а также значительно увеличивать срок его хранения. Чтобы получить из молока сливки и масло, необходим сепаратор.


Как работает сепаратор?

Вначале сливки с молока получали, просто отстаивая молоко, дожидаясь почти сутки, чтобы они всплыли наверх. Это так называемый гравитационный способ. Этот способ использовался очень долго, но в 1878 году все стало проще: шведским ученым Густавом де Лавалем (Carl Gustaf Patrik de Laval) был изобретен центробежный сепаратор. И хотя сейчас изменилась его форма, материалы, а сепаратор стал электрическим, а не только ручным, но принцип работы остался тем же. Основное предназначение сепаратора – это разделение (сепарирование) молока на обезжиренное молоко и сливки. Одновременно происходит очистка молока от примесей и загрязнений, оставшихся в результате сцеживания. Сепаратор широко используется с целью автоматизации и модернизации производства молочной продукции на малых, средних предприятиях АПК и в фермерских хозяйствах.



Рассмотрим из чего состоит сепаратор:

  • корпуса (3)  
  • электродвигателя (6)
  • барабана (2) 
  • приемника обрата (21) 
  • приемника сливок (11) 
  • поплавка (5) 
  • камеры поплавковой (4) 
  • молокоприемника (1) 
  • пробки (10).
На корпусе (3) установлены:
  • выключатель (16)
  • шнур армированный.

Электродвигатель (6) крепится к корпусу (3) на трех шпильках гайками (18).
Основной рабочий орган сепаратора – это барабан. В барабане под действием центробежных сил происходит процесс разделения молока на сливки и обрат.
Барабан состоит из:

  • тарелкодержателя (1)
  • набор алюминиевых тарелок (3)
  • разделительной тарелки (4)
  • регулировочный винт (7)
  • крышки барабана (2), 
  • уплотнительного кольца (5) 
  • гайки (6).



 

Осталось определить какой сепаратор лучше? Данный выбор зависит от задач сепаратора. Если Вы настроены на изготовление сливок, масла и кисломолочных продуктов (сметана, творог и пр.), то понадобится сепаратор с производительностью не меньше 100 л/час.

Средний вариант между домашним сепаратором и сепаратором для начинающего фермера - сепаратор с производительностью 80 л/ч.

Если же вы намерены получать сливки и масло для домашнего употребления, то вам вполне подойдет сепаратор производительностью 50-60 л/час с объемом молокосборника 5 л.

Помимо электрических сепараторов представлены ручные модели. Такие сепараторы хороши для тех, кто не имеет доступа к электричеству, в остальном принцип работы электрического и ручного сепараторов не отличаются. 
Продукты, приготовленные в домашних условиях, обладают прекрасным качеством, в их составе нет промышленных химических добавок, стабилизаторов, красителей.

Если Вам интересно данное предложение, магазины «Электротовары» и «Садовый центр»,

г. Орел, ул. Городская, 98, «База «Лесоторговая» ждут Вас!

Товары статьи
По популярности По алфавиту По цене
К сожалению, раздел пуст
В данный момент нет активных товаров

Назад к списку


Категории
  • Дача Сад Огород2
  • Дизайн и интерьер5
  • Инженерные коммуникации1
  • Разное2
  • Советы покупателям13
Это интересно
  • Как выбрать террасную доску: советы эксперта
    Как выбрать террасную доску: советы эксперта
    27 мая 2025
  • Размеры террасной доски из ДПК: длина, ширина, толщина и область применения
    Размеры террасной доски из ДПК: длина, ширина, толщина и область применения
    27 мая 2025
  • Как правильно выполнить монтаж террасной доски из ДПК: пошаговая инструкция по укладке ДПК
    Как правильно выполнить монтаж террасной доски из ДПК: пошаговая инструкция по укладке ДПК
    24 мая 2025
  • Как правильно выбрать качественный снегоуборщик?
    Как правильно выбрать качественный снегоуборщик?
    10 января 2021
  • 5 причин купить керамический обогреватель
    5 причин купить керамический обогреватель
    29 октября 2020
  • Стена без трещин: пять простых шагов
    Стена без трещин: пять простых шагов
    30 июля 2020
  • Террасная доска нового поколения
    Террасная доска нового поколения
    27 июля 2020
  • Кровельные и фасадные материалы
    Кровельные и фасадные материалы
    10 июля 2020
  • Решения для пола лоджий и подсобных помещений
    Решения для пола лоджий и подсобных помещений
    22 апреля 2020
  • Универсальные отпугиватели насекомых, грызунов, птиц и собак.  Надежно, эффективно, доступно
    Универсальные отпугиватели насекомых, грызунов, птиц и собак. Надежно, эффективно, доступно
    8 апреля 2020
Акции
Все акции
Скидка на доставку
Скидки на плитку и керамогранит при заказе дизайн-проекта

Лесоторговая
Отложенные 0 Избранное
Корзина 0 Корзина
Компания
Каталог
Вакансии
Контакты
Политика
Оферта
Партнерам
Рекомендательные технологии
Помощь
Условия оплаты
Условия доставки
Возврат товара
О cookies-файлах
Реклама
Полезное
Наши контакты
+7 (4862) 71-48-01
info@leso-torg.ru
г. Орел, ул. Городская, 98ж
Связаться с нами:
Заказать обратный звонок
Нашли ошибку на странице?
Выделите её и нажмите Ctrl + Enter
Нашли ошибку на странице?
Выделите её и нажмите тут

© 2019-2025 База "Лесоторговая" - строительные и хозяйственные товары